【檳城隱藏版異國風情特色餐廳 | VIVA VICTORIA】
如果你想每天嘗試到新鮮與衆不同的風味，
那麽一定要來 Viva Victoria 試一試他們的特色餐點。
Viva Victoria就隱藏在Lebuh Victoria中，
餐廳裝潢充滿著濃濃的異國情調。
這裏主打著Tapas小吃，還有各式各樣的自創特色餐點。主厨在餐點中融入了不少外國混搭本地料理的元素。除了主餐，這裏也有各種調酒和啤酒 讓大家可以搭配Tapas下酒。
? Chic Kut Teh Chicken Roulade 特色香菇鷄肉捲
由西式的烹調方式融入大馬肉骨茶風味創意菜色，味道意外的和諧 再加上自製的白菜花仿薯泥 好吃而零負擔。
? Nyonya Sea Bass with Rice 娘惹醬香煎魚飯
以祖傳下來的秘製Sambal Sauce搭配外皮香脆的海鱸魚，還有檸檬草蒸煮而成的米飯讓你一口接一口。
? Mee Jawa with King Prawns 大蝦爪哇面
堅持不添加任何味精 主厨以各種天然原食材炮製而成的濃湯底搭配各種蔬菜和大蝦 非常健康而不失美味。
? Duck Confit 油封鴨腿
肉質軟嫩而外皮脆脆的鴨腿佐以獨家秘制的香料柑橘醬 微甜微酸的滋味消除油膩感。
? Indian Pizza 印度風味披薩
必點的Tapas小吃之一 使用香脆的Paratha餅皮 鋪上印度香料腌製的鷄肉再撒上起司和洋葱 帶給你非一般的披薩口味。
? Creamy Mushroom Cappuccino 濃縮蘑菇濃湯
這裏的蘑菇湯喝起來口感濃縮順滑 使用大量的蘑菇熬煮而成 帶出香濃口感 讓人好想再續杯。
【Viva Victoria】
地址：169, Lebuh Victoria, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang.
Tel：04-261 0000
營業時間：
每日營業 12:00PM - 12:00AM
